Ausbildung und Zielgruppen


Das DIPLOMA IN WINES AND SPIRITS ist eine Qualifikation, die umfassendes, aktuelles Wissen über Weine, aufgespritete Weine und Weinbauländer der Welt, Weinbau und Kellerwirtschaft bestätigt sowie professionelle Weinverkostungs- und Weinbewertungsfähigkeiten attestiert. Ferner umfasst der Lehrplan auch die wichtigsten Spirituosen der Welt. Absolventen können Qualitätspotenzial bzw Reifezustand von Weinen beschreiben und bewerten. Erfolgreichen Absolventen kann der Titel Weinakademiker verliehen werden.


Die Ausbildung richtet sich an folgende Zielgruppen:

  • Weinhändler
  • Gastronomen
  • Vinothekare
  • Weinservicepersonal
  • Winzer
  • Journalisten
  • private Weinfreunde











Seminarprogramm 2023/2024

Weinakademiker Diploma 2023/24

Weinakademiker Diploma 2024/25

Kontakt Büro Rust



Kontakt Büro Krems



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