Winzerjahreskurs - Önologie & Destillation
Schlüpfen Sie ein Weinjahr lang in die Rolle des Winemakers.
Ein professionell aufbereitetes Jahresprogramm ermöglicht Ihnen, die Arbeiten vom Rebstock bis zur Lese selbst durchzuführen: Planen Sie die Neuanlage eines Weingartens, treffen Sie die Sortenwahl,
lernen Sie das Veredeln und führen Sie im Winter den Rebschnitt durch. Im Frühsommer stehen die Laub- und Bodenarbeiten an, und Sie erhalten eine Einführung ins „Trockensteinmauern“.
Die Weinlesekontrolle und die Weinlese stehen im Herbst auf dem Programm!
Fachexkursionen und Workshops mit führenden Betrieben runden das Programm ab. Inklusive Teilnahmezertifikat und einem Kontingent des selbst produzierten Rotweines.
Preis: EUR 1.389,--
Kursort
Eisenstadt, Weinbauschule Eisenstadt
Neusiedlerstraße 6, 7000 Eisenstadt | www.weinbauschule.at
Winzerjahreskurs - Önologie & Destillation 2026/27
Kursblöcke
1. Block: Do, 24.09.2026 - Sa, 26.09.20262. Block: Do, 19.11.2026 - Sa, 21.11.2026
3. Block: Do, 04.03.2027 - Sa, 06.03.2027
4. Block: Mi, 12.05.2027 - Fr, 14.05.2027
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