Seminarzentrum der Weinakademie Österreich in Rust
Weinverkostung - Ein Fest der Sinne
Erleben Sie den Wein hautnah
Das Lehrmittelzimmer der Weinakademie
Graduierungsfeier auf Schloss Esterházy


Seminarprogramm 2024

Weinakademie Seminarprogramm 2024/25!

Das Weinstudienjahr 2024/25 ist eröffnet!! Alles in der gewohnter Qualität, spannend, interaktiv und anregend: Vom Weinschnuppertag oder „do it yourself“ Winzerjahreskurs bis zum mehrjährigen internationalen Weinakademiker Diplomaprogramm. Bitte blättern sie HIER oder scrollen Sie durch unsere Homepage und werden hoffentlich fündig.

Kurzfilm: Austrian Wine Academy

Die Weinakademie hat einen kleinen Kurzfilm produziert, der die internationalen Aktivitäten der Weinakademie am Campus in Rust, im Rheingau, der Toskana, in Südtirol und am Zürichsee dokumentiert. Nicole Aigner und Christian Steiner vom ORF Burgenland zeichnen dafür verantwortlich. Damit auch alle unsere internationalen Teilnehmer was davon haben in English- schau´n Sie sich das an!




Willkommen in der Weinakademie!

Wir bieten Ihnen - ob Weinneuling oder Weinprofi - attraktive Weinerlebnisse an. Unser Seminarangebot reicht vom 1x1 des Weinverkostens bis zur mehrjährigen Weinakademiker Ausbildung. Dr. Josef Schuller MW, der erste Master of Wine Österreichs, bürgt als Leiter der Weinakademie Österreich für höchste Kompetenz und beste Qualität der Seminare. Weinwissen steigert den Genuss - es geht uns doch allen darum! Wir laden Sie herzlich ein, in unserem Seminarangebot zu gustieren und fündig zu werden.







Ausbildung

Neben Einzelveranstaltungen, wie Verkostungsseminare, Wine & More Seminare, Weinschnuppertage bzw Winzerjahreskurse sowie maßgeschneiderte Weinseminare, bietet die Weinakademie Österreich eine strukturierte, aufbauende und international orientierte Aus- und Weiterbildung an - das vierstufige Weinakademikerprogramm:


WEINAKADEMIKER




Im Basisseminar bzw Österreichischen Weintutorium wird das Wein-ABC vermittelt, wobei der Schwerpunkt bei Weinen aus Österreich liegt.

Das Aufbauseminar 1 - Weinland Österreich und Aufbauseminar 2 - Wines and Spirits International qualifizieren nach Bestehen einer schriftlichen theoretischen und praktischen Prüfung für die internationale Diploma-Ausbildung.

Der Weg zum Weinakademiker, der höchsten Ausbildungsstufe der Weinakademie, führt über das Weinakademiker Diploma oder das WSET Level 4 Diploma. Dies ist die gefragteste Qualifikation im internationalen Weinhandel und auch die empfohlene Vorstufe zum elitären Master of Wine (MW).



News


21 neue Absolventen aus acht Ländern graduierten zum Weinakademiker!


Die 22. Graduierungsfeier der Weinakademiker auf Schloss Johannisberg am 16. November 2024 brachte einen sehr internationalen Absolventenjahrgang. Neben Deutschland kamen die neuen Weinakademiker aus der Schweiz, Niederlande, Tschechien, Italien, Spanien, Rumänien und Türkei. Umrahmt wurde der Abend traditionell mit Weinen der internationalen Weinakademiker WinzerInnen.
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Weinakademiker Rekordjahrgang 2024 und Jubiläum von Jancis Robinson MW


Zur Graduierungsfeier 2024 des bisher größten Weinakademiker-Jahrgangs mit 93 Absolventen aus 17 verschiedenen Ländern stellte sich auch ein besonderer Gast ein. Jancis Robinson MW, die Grande Dame der Weinwelt und auch erste Weinakademikerin h.c. im Jahr 1994, führte zu ihrem 30-jährigen Weinakademiker Jubiläum an der Weinakademie in zwei „private tastings“ 160 Weinakademiker durch die internationale Weinwelt.
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Swiss Wine und Weinakademie Österreich verlängern Kooperation


Seit dem Beginn ihrer Tätigkeit unterstützt Swiss Wine die Weinakademiker Ausbildung in der Schweiz mit Studienreisen in die Weinbaugebiete, Stipendien für StudentInnen sowie einem Swiss Wine Award für erfolgreiche AbsolventInnen. Im Rahmen der Graduierungsfeier 2024 unterzeichneten Océane Gex und Josef Schuller MW den neuen Kooperationsvertrag.


16. Weinakademiker Graduierung in Wädenswil mit AbsolventInnen aus acht verschiedenen Ländern!


Bei der 16. Graduierungsfeier der Weinakademiker Ende April 2024 graduierten im Schloss Au 23 AbsolventInnen zum Weinakademiker. Neben der Schweiz waren auch Österreich, Deutschland, Ungarn, Großbritannien und Südtirol vertreten, der neue Jahrgang brachte auch die erste Weinakademikerin aus Kasachstan und die erste Katalanin.
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10 neue Absolventen bei der 21. Graduierung der Weinakademiker in Deutschland!


Das Schloss Johannisberg gab am 18. November den Rahmen für die glanzvolle Graduierungsfeier von 10 neuen Weinakademikern, neben Deutschland waren auch AbsolventInnen aus Österreich, Schweiz und Niederlande vertreten. Erstmals wurde im Rahmen der Feier der Titel „Weinakademie Lektor des Jahres“ an Eckhard Hillmann verliehen. Umrahmt wurde der Abend mit Weinen der internationalen Weinakademiker WinzerInnen.
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30. Weinakademiker Graduierung im Schloss Esterházy!


Bei der 30. Graduierungsfeier der Weinakademiker Ende Oktober 2023 graduierten im Haydnsaal 32 AbsolventInnen aus 11 Nationen zum Weinakademiker. Der neue Jahrgang brachte mit Renato Binati auch den ersten Weinakademiker aus Brasilien. Im Rahmen der Feier wurde LR a.D. Paul Rittsteuer der Titel Weinakademiker h.c. verliehen.
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Hans Bättig – neuer Weinakademiker h.c.!


Als zweiter Schweizer nach Philipp Schwander MW wurde Hans Bättig Ende April mit dem Titel Weinakademiker h.c. ausgezeichnet. Das Kuratorium der Weinakademie Österreich verlieh ihm diese Auszeichnung für seinen Beitrag in der internationalen Weinausbildung und auch für seine Verdienste bei der Etablierung des Weinakademiker Programmes an der Hochschule Wädenswil. Seine „Weinsensoriklizenz“ gilt seit Jahrzehnten als blue chip im Bereich der Weinsensorik Ausbildungen. In den vergangenen 30 Jahren wurde die Auszeichnung Weinakademiker h.c. an nur 17 Persönlichkeiten der Weinwelt verleihen, erstmals 1994 an Jancis Robinson MW oder dann auch an Wissenschaftler wie Prof. Monika Christmann und Prof. Hans-Rainer Schultz sowie an Weinlegenden wie Marchese Piero Antinori und Anton Kollwentz.


15. Weinakademiker Graduierung in Wädenswil mit Rekordjahrgang!


Bei der 15. Graduierungsfeier der Weinakademiker im Schloss Au Ende April 2023 graduierten 27 AbsolventInnen zum Weinakademiker. Neben der Schweiz war auch Österreich, Deutschland und Südtirol vertreten, und der neue Jahrgang brachte auch die ersten Weinakademikerinnen aus Finnland und Indonesien. Im Rahmen der Feier wurde Hans Bättig als zweitem Schweizer der Titel Weinakademiker h.c. verliehen.
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Dr. Josef Schuller MW winner of the Vinitaly International Award 2023


The prestigious Vinitaly International Award was initiated in 1996 and is annually awarded by Veronafiere to an international company or personality for their special contributions to the world of wine. Amongst the recipients in the past were personalities such as Robert Mondavi, Piero Antinori, Hugh Johnson or Steven Spurrier. Veronafiere president Frederico Bricolo presented the Vinitaly International Award 2023 to Dr. Josef Schuller MW for his contributions to global wine education at the opening ceremony of Vinitaly 2023 in Verona on April 2.

President Bricolo pointed out:” Dr. Josef Schuller MW is the founder and managing director of the Austrian Wine Academy, the largest wine school on the continent. The Wine Academy has been active in Austria and its neighbouring countries for 35 years and provides education for 15.000 students annually. The Academy has been offering the WSET Diploma qualification since 2015 also in Italy. Alto Adige and Florence are the Diploma course centers and Veronafiere welcomes the Academy´s Diploma students annually to Operawine and Vinitaly. Dr. Josef Schuller MW passed his MW exam 25 years ago and became the first Austrian MW and 10 years later he was elected as the first non-British Chairman of the Institute of Masters of Wine in 2008. For the past 20 years he has been involved in organizing the European MW course at the Austrian Wine Academy in Rust and until today more than 100 MWs have started their MW education at the Campus of Austrian Wine Academy.”


11 neue Weinakademiker bei der 20. Graduierung der Weinakademiker in Deutschland!


Das Schloss Johannisberg gab am 12. November den Rahmen für die glanzvolle Graduierungsfeier von 11 neuen Weinakademikern. Der 20. Absolventenjahrgang an der Hochschule Geisenheim University wurde durch ein hochkarätiges Programm mit Marchesi Antinori und dem VDP Rheingau sowie mit Vertretern aller Weinakademiker-Jahrgänge von 2003-2022 umrahmt.
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33 neue Weinakademiker aus 14 Ländern - Anton Kollwentz und Willi Klinger Weinakademiker h.c.!


Der 29. Absolventenjahrgang der Weinakademie graduierte Ende Oktober im Schloss Esterházy zum Weinakademiker. Als ersten Vertretern der Weinbranche Österreichs wurde Anton Kollwentz und Willi Klinger für ihre großen Verdienste für die Weinakademie und das Weinland Österreich der Titel Weinakademiker h.c. verliehen.
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13 neue Weinakademiker graduieren in der Schweiz! Rekordanzahl beim Start des neuen Diplomajahrgangs!


Das wundervolle Schloss Au gab traditionell am 28. April 2022 den Rahmen für die glanzvolle Graduierungsfeier von 13 neuen Weinakademikern. Gleichzeitig startete dort auch der neue Weinakademiker Diploma-Jahrgang mit 30 Studenten ins neue Studienjahr.
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Wir sind so stolz auf unseren Ferdl!


Einer der erfolgreichsten, kompetentesten, nettesten und bescheidensten Weinakademiker, Ferdinand Mayr, hat letzte Woche in London den prestigeträchtigen Outstanding Achievement Award gesponsert von Jancis Robinson MW in der wunderbaren Guildhall entgegengenommen. Unter den tausenden weltweiten Diploma Absolventen wird alljährlich eine Persönlichkeit für ihre herausragenden Erfolge in der Weinwirtschaft ausgezeichnet. Bei Ferdinand Mayr, dem Gründungspräsidenten des Clubs der Weinakademiker, langjähriger Toplektor der Weinakademie, erfolgreicher Weinhändler, Sponsor angehender Weinakademiker und zuletzt auch ein spätgerufener Topwinzer im Kremstal etc. etc. fehlen einem die Attribute – unser unglaublicher Ferdinand!

Die Weinakademie Familie freut sich mit unserem Ferdinand, der sich nach Weinakademikerin Caro Maurer MW im Jahr 2019 nun schon als zweiter Weinakademiker über diese hohe Auszeichnung freuen darf. Keiner hat sie mehr verdient als er!


18. Master of Wine Kurs an der Weinakademie Österreich


Im dritten Anlauf - nach Corona bedingten Absagen im Januar 2021 und 2022 – fand der traditionelle Master of Wine Kurs im März an der Weinakademie statt. Seit 2004 ist die Weinakademie neben London, Napa, Bordeaux und Adelaide Austragungsort dieser Kurse für angehende MWs. Über 60 MW Studenten und MWs aus der ganzen Welt verbrachten in einer sicheren „Corona Blase“ eine Woche an der Weinakademie. Mehr als 70 Winzer aus ganz Österreich – alle mit 2G+ getestet – konnten sich dennoch bei Verkostungen und Workshops einbringen und trugen so zum großen Erfolg des MW Seminars bei.

Über die Jahre haben mehr als 100 MWs Ihre Ausbildung in Rust begonnen und sind spätestens seit dem Seminar in Rust glühende Fans des österreichischen Weines. Unter den Teilnehmern waren diesmal auch vier Weinakademiker, die sich auf die Reise zum großen Ziel „MW“ machten. Das Bild anbei zeigt die MW Gruppe im einzigen „maskenlosen“ Moment auf der Bühne des Haydnsaals im Schloss Esterhazy.


WOW Weinakademie!!


Unter diesem Titel stellt der ORF burgenländische Unternehmen vor, die international und innovativ erfolgreich tätig sind. Die Weinakademie Österreich wurde hier aus dem Bereich Tourismus und Wein für ein kurzes Portrait ausgewählt....




Seminarprogramm 2024/25

Weinakademiker Diploma 2024/25

Weinakademiker Diploma 2025/26

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